Здоровое питание ребенка в поезде

Тему питания детей в интернете обсуждают почти также активно, как и политические новости. Поезд накладывает несколько своих ограничений на приготовление пищи, но сделать рацион здоровым не составит труда.

Овощи, мясо, рыба

Цельный кусок курицы, индейки, говядины, а также рыба принесут сытость надолго. Если в пути меньше суток, то приготовленное блюдо можно сохранить в фольге или с помощью сумки-холодильника. Можно взять нарезанную свежую зелень, свежие овощи, оливковое масло. Помните, что готовое «предложение» лучше, чем отдельный набор продуктов, его всегда можно украсить и придать ему аппетитный вид. Альтернативный вариант «взрослой» тушенке — консервированное мясо для детей, оно продается в стеклянных банках в отделах детского питания.

Гарниры и завтраки

Продукты, в названии которых есть словосочетание «быстрого приготовления» ассоциируются с чем-то вредным. Действительно, массовые производители используют пищевые добавки, но основная идея такой еды — тонкая нарезка и предварительная обработка. При желании, простой гарнир можно сделать блюдом «быстрого приготовления» самостоятельно. Например, гречневая каша разварится за час или два, а вермишель, которая готовится 2-3 минуты в кипятке, разварится за 10 минут в горячей воде.

Давно известный и безопасный продукт быстрого приготовления — каши. Зерновые тонкого помола готовятся 3-5 минут и будут хорошим детским завтраком.

Дополнения и перекусы

Кроме продуктов для завтрака, обеда и ужина возьмите с собой орехи, фрукты (в том числе сушеные), зерновой хлеб или хлебцы. В качестве десерта подойдут батончики-мюсли или натуральные мармеладные батончики — такие продаются в аптеке. Сытным перекусом может быть бутерброд с нутовой пастой хумус или паштетом.

Если в меню остались пробелы, можно заполнить их блюдами из вагона-ресторана. При покупке билетов, включающих горячее питание, вопрос с едой разрешается автоматически — этот вариант подойдет тем, кто не привередлив в еде. В некоторых поездах пассажирам предлагается выбор из нескольких блюд. Под услугой питание может подразумеваться сухой паек, в котором есть йогурт, булочка, сок, орехи. Точнее о том, что входит в питание пассажиров, стоит уточнить у компании-перевозчика до покупки билета или перед отправкой.

Источник: tutu.ru